營業時間：平日11:00-20:00/假日13:00-20:00 每週三公休
為什麼可可蛋捲這麼難做好？酥思味的三個堅持
天然可可粉，不用巧克力香精
市面上許多可可蛋捲靠香精調出巧克力味， 聞起來很濃，吃進去卻是空的。 酥思味只使用天然可可粉入料， 那種苦中帶甜的真實層次， 是香精做不出來的大人味。
苦甜比例手工調配，每批不偷懶
可可粉加多了太苦、加少了沒風味， 黃金比例靠的是師傅多年累積的手感。 酥思味每批麵糊都當場手工調配， 不用固定模板，確保每一捲都在最佳狀態。
可可配上奶油，香氣才完整
可可粉本身帶苦，需要奶油的溫潤感來平衡。 我們用進口天然奶油搭配可可， 烘烤後形成的香氣更有層次， 不只是「巧克力味蛋捲」， 而是讓人想一支接一支的那種好吃。
嚴選食材・天然無添加
天然可可粉
苦中帶甜的真實可可香
酥思味選用天然可可粉，而非香精或可可膏代替。 入烤後可可香氣自然揮發，帶出微苦、微甜的大人風味。 那種恰到好處的苦甜比例，是香精永遠調不出來的層次。
新鮮雞蛋
每天現進，蛋香是可可的好搭檔
每天清晨進貨的新鮮雞蛋，蛋黃金黃飽滿。 濃郁蛋香與可可結合後， 讓整體風味更溫潤不苦澀， 是可可巧克力蛋捲香氣的基底。
天然奶油
進口奶油讓可可更滑順
可可本身略帶苦味，需要奶油的脂香來平衡。 我們使用進口天然奶油， 烘烤後與可可融合出滑順而不膩口的香氣， 前段是可可苦甜，後段是奶油尾韻。
無添加
堅持不添加多餘成分
不加水、不加香精、不加防腐劑、 不加膨鬆劑、不加色素。 常溫可保存 60 天， 但我們仍建議越早享用， 越能吃到最佳酥脆口感與天然可可香氣。
剪段 vs 整支，可可巧克力手工蛋捲你喜歡哪一種？
可可巧克力蛋捲兩種吃法都迷人。 一口一段邊工作邊解饞， 或是整支慢慢品嚐可可層次， 依照你的心情與場合選最適合的那一款。
剪段可可蛋捲
酥思味最受辦公室歡迎的吃法。 一口一段，可可香氣在嘴裡瞬間釋放， 不掉屑、不沾手， 是下午茶時光最好的小確幸。
一口可可香，不掉屑不沾手
適合辦公室下午茶解饞
小孩食用更方便
最佳伴手禮好選擇
整支可可蛋捲
保留完整蛋捲造型， 一層層酥脆的可可香氣緩緩展開， 適合慢慢品嚐， 也是送禮時最有儀式感的選擇。
完整可可層次，慢嚼更香
厚實扎實更有份量
爽度爆表的完整口感
適合搭配咖啡細細品嚐
職人品嚐筆記
可可巧克力蛋捲的迷人之處，在於每一口都有不同的層次變化。 入口是微苦的可可前調，中段奶油香氣接力， 尾韻是烘烤後留下的焦香與甘甜—— 是一款讓人忍不住慢慢嚼、細細品味的大人系蛋捲。
單吃感受可可層次
第一口先感受天然可可的微苦， 緊接著奶油香氣慢慢在口中展開， 最後是烘烤後的麵粉焦香收尾。 三段層次分明，越吃越有意思。
建議開封後先直接單吃，感受完整層次。
配黑咖啡是絕配
可可的微苦與黑咖啡的苦韻相呼應， 兩者搭配反而讓蛋捲的甜感更突出。 很多熟客的固定吃法就是一杯美式、一罐可可蛋捲， 一個下午就這樣過去了。
推薦搭配：美式黑咖啡、手沖單品咖啡。
配牛奶更溫潤甘甜
如果不愛苦味，搭配一杯溫熱鮮奶或拿鐵， 可可的微苦會被牛奶的甜感包覆， 整體風味變得更圓潤溫和， 是小朋友和不喝黑咖啡的人最喜歡的組合。
推薦搭配：溫熱鮮奶、拿鐵、可可牛奶。
可可巧克力手工蛋捲包裝這樣選
自用解饞、辦公室分享、送禮都有適合的包裝， 找到最適合你的那一款。
辦公室首選
上班解饞桶
235g・剪段
NT$255
可可香氣一開桶就飄出來， 一口一段不掉屑， 開會追劇都能邊吃邊解饞。
家庭共享
家庭分享罐
10支裝・整支
NT$295
保留完整蛋捲造型， 可可香氣更完整， 全家一起搶著吃的那種週末零食。
小份量首選
迷你獨享罐
130g・剪段
NT$165
小巧好攜帶，一個人獨享剛剛好。 百元上下的可可蛋捲伴手禮， 送人不失禮、自用不心疼。
輕巧送禮
精緻小禮盒
剪段 / 整支
NT$275 起
輕巧而不失莊重， 可可巧克力口味在禮盒裡更有質感。 辦公室分送、拜訪客戶都非常體面。
正式送禮
旗艦質感禮盒
多種組合｜雙罐 / 剪段盒裝 / 20 入整支
NT$590 起
節慶送禮、企業贈禮首選。 可可巧克力口味在精緻外盒裡更顯高級感， 讓收禮的人第一眼就驚喜。
Order Now
現在就來一罐可可蛋捲
三種方式，選你最方便的。
官方 LINE 訂購
快速詢問口味庫存、確認包裝與數量、預訂取貨， 是最多客人選擇的方式。
加入 LINE 訂購到門市購買
現場可以直接聞到可可蛋捲現烤香氣， 試吃後再決定要帶哪個包裝回家。
導航前往門市來電訂購
習慣語音溝通、想快速確認庫存與取貨細節， 直接打電話給我們最方便。
0906-252-022商品資訊與營養標示
下方資訊適用可可巧克力口味所有包裝規格， 可切換不同包裝查看對應淨重、份量與完整營養標示。
成分
天然進口奶油、嚴選雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、鹽、可可粉
產地
台灣 台南
食品分類
蛋奶素
保存期限
未開封 60 天，開封後建議 15 天內食用完畢（常溫陰涼處保存）
無添加
不添加香精、防腐劑、人工色素，請安心食用
| 項目 | 每份 | 每 100 公克 |
|---|---|---|
| 熱量 | 243 大卡 | 564 大卡 |
| 蛋白質 | 5.3 公克 | 12.3 公克 |
| 脂肪 | 19.9 公克 | 46.2 公克 |
| 飽和脂肪 | 4.1 公克 | 9.6 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 39.2 公克 | 91.1 公克 |
| 糖 | 14.8 公克 | 34.3 公克 |
| 鈉 | 36 毫克 | 84 毫克 |
| 項目 | 每份 | 每 100 公克 |
|---|---|---|
| 熱量 | 265 大卡 | 564 大卡 |
| 蛋白質 | 5.8 公克 | 12.3 公克 |
| 脂肪 | 21.7 公克 | 46.2 公克 |
| 飽和脂肪 | 4.5 公克 | 9.6 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 42.8 公克 | 91.1 公克 |
| 糖 | 16.1 公克 | 34.3 公克 |
| 鈉 | 39.5 毫克 | 84.0 毫克 |
| 項目 | 每份 | 每 100 公克 |
|---|---|---|
| 熱量 | 158 大卡 | 564 大卡 |
| 蛋白質 | 3.4 公克 | 12.3 公克 |
| 脂肪 | 12.9 公克 | 46.2 公克 |
| 飽和脂肪 | 2.7 公克 | 9.6 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 25.5 公克 | 91.1 公克 |
| 糖 | 9.6 公克 | 34.3 公克 |
| 鈉 | 24 毫克 | 84 毫克 |
顧客真實好評
來自 Google 顧客評論。 很多人第一次買可可巧克力是因為喜歡甜點風味， 結果被那個恰到好處的苦甜層次圈粉， 從此成為酥思味的固定回購客。
4.9
★★★★★
Google 真實評論
★★★★★
走到店門口，好香的味道撲鼻而來。老闆很大方給試吃， 很用心的一家店，蛋捲都是現作的，沒有香精香料。
趙辰何
Google 評論
★★★★★
三星蔥很好吃，綜合四合一也很好吃！
green Wu
Google 評論
★★★★★
老闆娘很親切，蛋捲非常好吃。
K K
Google 評論
★★★★★
友善的店家。
EN WU
Google 評論
★★★★★
台南快閃在地推薦，值得嚐鮮。
黃映心
Google 評論
★★★★★
剪短很方便吃，第一次買推綜合。
郭妍君
Google 評論
常見問題 FAQ
可可巧克力蛋捲真的不甜膩嗎？
很多人買之前都有這個顧慮。酥思味的可可蛋捲以天然可可粉入料，
苦甜比例是師傅手工調配，不是一般市售那種很甜、很香精的巧克力感。
前段微苦、中段奶油香、後段焦香收尾，
層次豐富但不膩口，大人小孩都很接受。
建議可以先買 迷你獨享罐 試試看。
可可蛋捲有用真的巧克力嗎？
酥思味可可巧克力蛋捲使用天然可可粉，而非添加巧克力醬或香精。
可可粉直接融入麵糊後一起烘烤，
香氣更自然、層次更真實，
不是那種聞起來很濃但吃起來空洞的人工感。
可可蛋捲可以保存多久？
未開封常溫保存 60 天，請放置陰涼乾燥處，避免陽光直射。
開封後建議 15 天內食用完畢，口感最酥脆。
可可口味的香氣在開封初期最為明顯，建議越早享用越好。
可可蛋捲剪段跟整支差在哪？
剪段款每段約一口大小，可可香氣在入口瞬間釋放，
不掉屑、方便日常食用；
整支款保留完整造型，適合慢慢品嚐層次，
也更適合擺盤送禮。
解饞桶與迷你罐是剪段，
家庭分享罐與禮盒提供整支選項。
可可蛋捲含有過敏原嗎？
可可巧克力蛋捲含有蛋、奶（奶油）、麩質（麵粉），
以及可可成分。
對上述食材過敏的朋友請斟酌購買。
若有特殊飲食需求，歡迎 LINE 詢問 確認詳細成分。
可可巧克力口味適合送禮嗎？
非常適合。可可巧克力口味在所有口味中是最有「禮物感」的一款，
苦甜風味大人小孩都喜歡，也很適合搭配 旗艦質感禮盒 或精緻小禮盒，作為辦公室伴手禮、拜訪客戶或節慶送禮都很得體。
門市在哪裡？可以親自挑選嗎？
酥思味門市位於台南市東區裕農路 621 巷 23 號，
歡迎親自到店試吃挑選。
詳細營業時間請見 門市資訊。