蛋捲創業筆記 只看道路、忽略全局：一個蛋捲創業者學到的品牌定位教訓 我曾經以為，只要跟著別人做，就能…

有些閱讀不是為了學會什麼，而是突然讓人回頭看見自己正在做的事。 蛋捲創業筆記 顧客為什麼會回來？從「…

品牌觀點 科技真的幫你省時間了嗎？從反生產力看見時間的隱藏成本 手機容量、雲端訂閱、簡報軟體、照片整…

酥思味創辦人筆記 從「半個故事」看懂一份手工蛋捲的真正價值 有些選擇，不能只看第一眼。就像我們理解一…

酥思味蛋捲筆記 做手工蛋捲之後，我開始理解選擇與珍惜 經營一個品牌，很容易一直看著別人已經擁有的東西…

創辦人閱讀筆記 很嚴重，但不重要：學會把注意力留給真正重要的事 生活裡有太多看起來嚴重的消息、評論與…

蛋捲創業筆記 當做蛋捲變成一種享受，顧客感覺得出來 同樣一件事，有人覺得是折磨，有人覺得是享受。這個…

蛋捲創業筆記 我在賣蛋捲的過程中，學會找「不會變的那件事」 開始做品牌以前，我以為最難的是面對變化。…

酥思味店長筆記 人生一直都有選擇：一間台南蛋捲小店的開始 有時候，是因為我們長久以來過著不用思考、日…

店長筆記 人際關係的煩惱，也藏在一罐蛋捲裡 讀《被討厭的勇氣》時，我想起台南門市裡那些站在櫃檯前猶豫…